• Proveniente de Puebla
• Estupendo tallado artesanal de roca volcánica
• Excelente para asar carnes, mariscos, chorizos, longanizas, parrilladas en general
• Tradición 100% mexicana en tus comidas familiares y de amigos

INSTRUCCIONES DE CURADO DE COMAL: ES MUY IMPORTANTE QUE CURES TU COMAL ANTES DE USARLO

ESTE PROCESO DEBE HACERSE UNA SOLA VEZ

1) Enjuagar utilizando solamente agua, sin jabón, tallando con una escobeta o estropajo

2) Sobre el comal aún húmedo, distribuir un chorrito de aceite sobre la superficie con ayuda de un servilleta

3) Colocarlo al fuego

4) Esperar 5 minutos. Al calentarse, observar que se generen manchas oscuras. Esto significa que EL CURADO SE ESTÁ REALIZANDO CORRECTAMENTE

5) Esperar 8 minutos más. Si las manchas se vuelven grises, colocar un poco más de aceite

6) Después de 12 minutos, el comal se habrá vuelto negro. Limpie el sobrante del aceite con un trapo. El comal estará curado y listo para usarse