- Harina integral de amaranto orgánico combinado con cocoa y café para preparar un pastel delicioso y nutritivo (con azúcar de caña, inulina de agave y bicarbonato de sodio -como agente leudante-)
- Sin gluten, sin leche
- Proveniente del área de Tehuacán ( Estado
- Harina integral de amaranto orgánico combinado con cocoa y café para preparar un pastel delicioso y nutritivo (con azúcar de caña, inulina de agave y bicarbonato de sodio -como agente leudante-)
- Sin gluten, sin leche
- Proveniente del área de Tehuacán ( Estado de Puebla)
- Beneficios: los beneficios nutricionales que aporta el amaranto son altísimos pues se ha demostrado que es un alimento excelente para combatir la desnutrición y fortalecer el sistema inmunológico
- El grupo cooperativa se ha organizado para que los agricultores de la zona puedan sembrar, cosechar y vender su cultivo a precio justo. Cada familia es responsable de sus parcelas, produciendo granos orgánicos de alto contenido proteínico.
- La cooperativa ha ganado diversos premios por su labor social, ecológica y alimentaria
- La organización comunitaria regional es acreedora del Slow Food Award para la Biodiversidad
- Baluarte Slow Food
- Baluarte del Amaranto
- Caja de 350 gramos
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